Ταμπλέτες Kimbo POMPEI ese pods – 150 τεμ.

Οι Ταμπλέτες Kimbo POMPEI ese pods περιέχουν χαρμάνια από εκλεκτές ποικιλίες Arabica από Βραζιλία και Robusta Ινδίας. Ο καφές Espresso Kimbo Pompei είναι ο απόλυτος κυρίαρχος από όλα τα είδη τον καφέδων της εταιρίας για χάρτινη μερίδα. Αποτελεί την αυθεντική ερμηνεία όλης της Ιταλικής Ναπολιτάνικης τέχνης. Ένα έντονο και απολαυστικό χαρμάνι καφέ με σκούρο καβούρδισμα. Ο καφές αυτός έχει φτιαχτεί σύμφωνα με την Ιστορία της Ιταλίας ώστε να χαρακτηρίζει την τεράστια ηφαιστειακή έκρηξη που έγινε τότε στην πόλη Πομπηία της Ιταλίας. Έχει ένταση 12/13 με μια μοναδική εκρηκτική και επίμονη γεύση και γεμάτο σώμα. Στο τέλος νότες πικρής σοκολάτας και μπαχαρικών κατακλύζουν τον ουρανίσκο. Το συγκεκριμένο χαρμάνι είναι φτιαγμένο για ανθρώπους που θέλουν να ξεκινήσουν την ημέρα τους με έναν ισχυρό πρωϊνό καφέ. Κάθε μερίδα ESE pod περιέχει 7,3g αλεσμένο καφέ, κατάλληλης άλεσης και συμπίεσης εξασφαλίζοντας τη συνεχή και τέλεια απόδοση στην παρασκευή ενός espresso.

Οι χάρτινες μερίδες Kimbo είναι συμβατές και κατάλληλες για μία χρήση σε μηχανές καφέ μερίδας με το σύστημα Pod – E.S.E. 44mm. Είναι παρασκευασμένες σε προστατευτική ατμόσφαιρα.

Είναι διαθέσιμες σε συσκευασία των 150 τεμαχίων / 150×7,3g= 1095g / 38.6 oz.

Λίγα λόγια Ιστορίας…

Η Πομπηία ήταν πόλη της νότιας Ιταλίας, στην πλευρά της Τυρρηνικής θάλασσας, κοντά στη σημερινή Νάπολη. Χτίστηκε τον 8ο αιώνα π.Χ. από τους Όσκους στις ακτές της Καμπανίας στους πρόποδες του Βεζούβιου. Η Πομπηία έπεσε στα χέρια των Ρωμαίων και είχε επηρεαστεί πολύ από τον ελληνορωμαϊκό πολιτισμό. Η τοποθεσία της και το κλίμα της ήταν περίφημα, πράγμα που την έκανε το καλύτερο θέρετρο της αρχαίας Ρώμης. Το 62 μ.Χ. έγινε ένας σφοδρότατος σεισμός, που συντάραξε την ωραία και πλούσια αυτή πόλη. Ο σεισμός αυτός ήταν το προμήνυμα για την ολοσχερή καταστροφή της. Πράγματι λίγα χρόνια αργότερα, στις 24 Αυγούστου του 79 μ.Χ., μετά από μια φοβερή έκρηξη του Βεζούβιου (ηφαίστειο), ένα τεράστιο κύμα από στάχτη έθαψε την πόλη μέσα σε λίγες ώρες. Η παλαιά πόλη είχε ξεχαστεί και κανείς δεν ήξερε την ύπαρξή της. Πρώτη ανακάλυψη τμήματος της Πομπηίας έγινε το 1592, τυχαία, κατά τις εργασίες για την κατασκευή του υπόγειου υδραγωγείου της πόλης Τόρε Ανουντσιάτα που βρίσκεται εκεί κοντά.

Kimbo il Caffe di Napoli – Ιστορία της εταιρίας Kimbo

Φαίνεται ότι οι Ναπολιτάνοι, από την αρχή, έχουν υιοθετήσει τον καφέ στον τρόπο ζωής τους. Στη δεκαετία του 1960, οι αδελφοί Rubino εκμεταλλεύτηκαν την ευκαιρία που πρόσφεραν οι νέες τεχνικές συσκευασίας. Με την επανάσταση του τσίγκινου δοχείου κενού αέρος, μπορεί ο καθένας να μεταφέρει παντού τον πραγματικό καφέ της ναπολιτάνικης παράδοσης. Με αυτόν τον στόχο, το Cafe do Brasil SpA γεννήθηκε το 1963, σήμερα η Kimbo SpA, η οποία σύντομα έγινε μια από τις σημαντικότερες εταιρείες ψησίματος καφέ στην Ευρώπη. Ένα όνομα που προκαλεί τα εξωτικά εδάφη προέλευσης των κόκκων καφέ. Ο καφές τους έγινε διάσημος σε όλη την Ιταλία και έπειτα σε όλο τον κόσμο με τη μάρκα Kimbo. Ο καφές της Ναπολιτάνικης παράδοσης χαρακτηρίζεται ως ο πραγματικός καφές, ως ο καλός καφές, επίσης χάρη στον Kimbo και την οικογένεια Rubino.

Το 1994 κατέλαβε τη δεύτερη θέση στον τομέα λιανικής της ιταλικής αγοράς συσκευασμένου καφέ, μια θέση που διατηρεί ακόμα σήμερα. Η αυξανόμενη επιτυχία οφείλεται σίγουρα στην αυστηρή πίστη, την παράδοση και την ποιοτική αριστεία, αλλά και στην ισχυρή παρουσία στην επικοινωνία και επενδύσεις σε εταιρικές υποδομές. Απόδειξη αυτού είναι το εργοστάσιο στο Melito di Napoli που εκτείνεται σε πάνω από 40.000 τετραγωνικά μέτρα, όπου η ενημέρωση του εξοπλισμού και των διαδικασιών παραγωγής είναι συνεχής και εγγυάται πάντα την επίτευξη των υψηλότερων προδιαγραφών παραγωγής σε πλήρη συμμόρφωση με τις περιβαλλοντικές πολιτικές. Από το 2009 η Kimbo βρίσκεται επίσης στην πρώτη γραμμή της ολοκληρωμένης εφοδιαστικής, με το Kimbo-Hub (18.000 τετραγωνικά μέτρα) στο αεροδρόμιο Nola. Λίγα χρόνια αργότερα δημιουργήθηκε επίσης η μάρκα Kose, ένα καλό και προσιτό προϊόν. Το 2012 επεκτείνεται στα μπαρ της Σαρδηνίας χάρη στην εξαγορά της ιστορικής εταιρείας Cagliari “Το χρυσό κύπελλο”.

Για περισσότερες εκλεκτές ποικιλίες δείτε την κατηγορία Χάρτινες μερίδες (Pods)