Προβολή όλων των 13 αποτελεσμάτων

Περιγραφή κατηγορίας

Ιστορία του Caffe Carraro

Οι παρθένες εκτάσεις, οι επιλεγμένες φυτείες, το αργό ψήσιμο και η εμπειρία 90 ετών συνδυάζονται με την εξαιρετική γεύση του καφέ Carraro. Ο καφές για την Carraro σημαίνει παράδοση και καινοτομία. Η εταιρία αναζητά την ποιότητα από το 1927. Συνδυάζει την κουλτούρα και τη γεύση των μεγάλων master roasters με την πρωτοποριακή τεχνολογία παραγωγής. Ο καφές που προκύπτει είναι απόλυτη απόλαυση για γεύση, με άρωμα που γίνεται όλο και πιο εκλεπτυσμένο με κάθε συγκομιδή, κάθε χρόνο. Ο καφές Carraro είναι χτισμένος πάνω σε όλα αυτά.

Ωστόσο, υπάρχουν περισσότερα από απλά σλόγκανς σε αυτήν την προσέγγιση που ονομάζεται «γεύση». Για την εταιρία η ποιότητα σημαίνει καθημερινή ρουτίνα, εργασία και επιλογή. Επιλογή της καλύτερης προέλευσης για προμήθειες συστατικών, επιλογή μειγμάτων, επιλογή μεθόδων επεξεργασίας καφέ και επιλογή συνεργατών. Μια ενθουσιώδης προσέγγιση στην εργασία, γνωρίζοντας ότι γίνεται καλά και συνεχώς γίνονται προσπάθειες βελτίωσης. Αυτές είναι οι αξίες που έχουν κάνει το Caffè Carraro στην επιτυχημένη εταιρεία ψησίματος καφέ που είναι σήμερα.

Έχει περάσει αρκετός καιρός από το έτος 1927. Πολλοί από εμάς δεν είχαν γεννηθεί και ο καφές δεν ήταν παρά μια εικόνα που εμφανίστηκε σε γραμματόσημα από μακρινές χώρες. Ωστόσο, η κουλτούρα του καλού εσπρέσο είχε ήδη ριζώσει στην Ιταλία και ο Caffè Carraro ή Caffe Don Cortez παλαιότερα ήταν ο κύριος παράγοντας σε όλα.

Χρονολογική σειρά εξέλιξης της εταιρίας Caffe Carraro

Το 1927 ο Gaetano Carraro ανοίγει το πρώτο εργοστάσιο στο Schio (Vicenza, Italy).
Το 1962 o Mario Carraro επεκτείνει την επιχείριση και ανοίγει ένα δεύτερο εργοστάσιο στο Schio.
Το 1986 o Giuseppe Zanadrea αναλαμβάνει την επιχείριση από την οικογένεια Carraro.
Το 1999 ένα νέο εργοστάσιο ανοίγει σε βιομηχανική περιοχή του Schio στην Ιταλία.
Το 2017 μια νέα παραγωγή για κάψουλες καφέ ανοίγει δίπλα από το κύριο εργοστάσιο στο Schio Ιταλίας.
To 2020 ιδρύεται η Caffe Carraro USA στη Νέα Υόρκη της Αμερικής.

Ο πρόεδρος της Caffe Carraro SpA (Giuseppe Zanadrea) αναφέρει:
«Έχω περάσει τη ζωή μου δοκιμάζοντας, μυρίζοντας και περιβάλλοντας τον εαυτό μου με φυσικά προϊόντα, τρόφιμα και λουλούδια. Προσπαθώ να συμπυκνώσω την ουσία των αρωμάτων και των γεύσεων, δημιουργώντας μια ισορροπία για να προσφέρω σε όλους. Δε σταματάω ποτέ να αναζητώ την τελειότητα στα μείγματα που δημιουργώ».

Δείτε όλα τα προϊόντα από Caffe Carraro

Cappuccino Φουντούκι